Semi-finis glacier

Fabrication de produits semi-finis pour l’industrie et les laboratoires de glacier. Ligne de produits semi-finis proposant une vaste gamme de mélanges permettant d’obtenir un produit final bien équilibré. Produits semi-finis pour bases de glaces proposés sous des formes multiples afin de consentir une personnalisation importante de ces dernières.

Des pâtisseries pour aromatiser les glaces au lait.

M. Cremini. Crèmes pour la préparation de la crème glacée dans un plateau « superposé ».

Les crèmes glacées couvrent les crèmes sur bâton et stracciatella.

Passé concentré avec un pourcentage élevé de fruits à aromatiser.

Panaché pour décorer la crème glacée.

Panaché pour décorer la crème glacée.

Crème lisse ou avec de très petits morceaux pour la décoration de la crème glacée ou pour la production de semifreddo.

Sauces en bouteille pour la décoration de la crème glacée dans des tasses.

Produits pour aromatiser la crème glacée avec des arômes naturels et des dyes.

Ingrédients complémentaires pour le glacier.

Ligne de grains et de décorations.

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